最近关于国家临储水稻拍卖时间表再次被提上日程，市场传言不断，各大米加工企业跃跃欲试。但因全国清库大检查工作还在进行中，具体拍卖时间还未定，仍要以国家粮食交易中心发布的公告为准。如今大米市场购销如何想必众所周知，一旦国储开拍，各位应关注哪些重点，中国粮油信息网分析师尹秀颖将为大家总结。同时笔者认为，即使国家大量投放稻谷，拍粮仍需谨慎为佳。
重点粮源在黑龙江
缘何拍卖重点粮源在黑龙江？黑龙江省为全国的大粮仓，因连年实行稻谷最低保护价政策，高入库、低轮出导致供需矛盾突出，在全国1.4亿吨库存中所占的比例较大。况且目前大米加工企业稻谷库存量非常低，甚至是无库存状态，企业均在等待国家临储稻谷投放。另外根据2018年全国政策稻谷成交中黑龙江产区所占比例也是高位，直接影响全国的稻米行情。
销售底价方面：2018 年国家对稻谷销售底价进行了调整，为了加快稻谷去库存进度。但2019年稻谷最低收购价与上一年持平，2019年国家临储稻谷是否调整或者调整的幅度是多少值得关注。前两日有传言14-15年的晚粳稻底价1-1.1元/斤、16年产1.15元/斤、17年产1.2元/斤，国标三等，但此价均为企业意向底价，具体还需国家发改委定价。粮源质量方面：目前黑龙江库存中其中15-17年产原粮量较高，由于13-14年产原粮已经过了1-2年的拍卖，所剩的余粮量不多且质量也较差，因此对于今年拍卖来讲意义已不大。重点应放在15-17年产的原粮上，但根据15年的实际情况来看外地粮源倒流至本省的较多。再加上节后因国家清库大检查，黑龙江产区问题多，笔者就不在此明说了，目前库存稻谷质量令人担忧，因此在大米市场终端需求疲软的状态下，参拍到加工再销售压力并存。
江苏粳稻剩余量高
江苏产区也是晚粳稻主产区之一，特别是在2018年托市未启动的情况下，当前所剩余粮量仍较多。目前普通晚粳稻价依然在低位徘徊，即使米企的加工利润尚可，但大米走货速度十分缓慢，且水分均较大在15.5-16%之间，部分甚至能达到17%，且部分余粮为雨后稻子，天气气温升高，存放难度再次上升。即使国家向市场投放陈粮，但笔者认为根据江苏原粮的生产年限和质量来看，江苏产区粳稻更具有一定的优势。同时应关注，进入5月份以后江苏产区将迎来新季小麦上市期，无论贸易商还是农户均将库存的水稻清理备仓容及资金准备做小麦购销，届时粮源供应依然很充足。除此之外，该省地方轮换出库进度加快，价格相对低廉。在本月12日拍卖中，17年产起拍价1.10元/斤，18年产起拍价1.20元/斤，（如下图所示）其中18年最高成交仅为1.28元/斤左右，即使国家临储底价与此价持平，但东北产区的地理位置偏远，其大米竞争优势也不明显。
米市存在消化不良
进入四月份后国内大米消费已进入传统淡季，今年国家临储拍卖延迟，但大米市场仍存在消化不良的状态，气温缓慢回升，大米供大于求的格局未曾改变，同为主食的面粉在小麦价格持续稳中缓跌中也在降价销售，与去年相比处于低位水平，两者也在相互争夺市场份额，竞争就显得更为激烈，因此米企一定要考量好自己的市场，对于全局有足够的把握。
综上所述，一旦国家临储稻谷拍卖重启，建议参拍企业一定要谨慎入市。饭需一口一口吃，大量陈米涌入市场需要一定时间的消化，要量力而行，终端市场如何一定要做到心中有数。如今经济不景气，加工行业成本高利润低风险性仍较大。要考虑好全局和自身的销售能力，根据前期米企经验，出库难的问题一直困扰的着企业，间接采购原粮来保证原粮质量，可有效的降低和规避风险。欲了解更多稻米行情数据以及未来走势，敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站（ https://www.chinagrain.cn）以及APP（ https://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为中国粮油信息网的会员，享受更多特权。（中国粮油信息网尹秀颖）
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