相较于之前小麦价格的剧烈波动，近期无论新麦还是陈麦的价格都相对平稳，而从基层来看，今年各地小麦的开秤价格与去年相差较大，农户普遍不认可价格而挺价惜售，贸易商也因今年小麦价格的整体弱势，对新季小麦行情感到迷茫，库存意愿也有所减弱，那么如何预测新季小麦的后续行情呢？贸易商还应建立库存吗？笔者将对以上问题作简要分析，仅供参考使用。
全面收割麦质回升
随着近期河北麦收开镰，也基本标志着全国小麦主产区均已进入新季小麦的收割、购销模式。据农业农村部农情调度显示，截至6月8日，全国已收获冬小麦面积1.86亿亩，收获进度已过六成。安徽麦收进入尾声，河南进度过九成，江苏进度过半，陕西进度过三成，山东进度过两成。5月下旬，北方冬麦区出现大范围持续降雨天气过程，局地出现短时强降雨、大风、冰雹等强对流天气，部分地区发生“烂场雨”，导致局部麦田倒伏或被淹、部分成熟小麦发芽霉变，而其中当属河南省情况最为严重，但随着新季小麦的全面收割上市，新季小麦整体质量有所好转，市场对于新季小麦生芽严重的担忧也有所缓和，从近期受访的山东、河北等地贸易商反馈来看，虽然当地新季小麦容重等指标不如去年，但也大多属于正常范围，因此笔者建议各位粮友不必太过提价收购。
价格托底购销火热
为保障“农民卖粮有出路”和“口粮安全”两条底线，河南全省各县（市、区）在之前公布的745个定点收储库点的基础上，目前已经增加到了772个，并且及时对外公布指导收购价格，有受访的河南周口贸易商认为当地粮库芽麦收购价格较为理想，对当地芽麦价格的支撑也十分明显，从近期市场的反馈来看，今年芽麦收购主体更加多元，除了面粉和饲料企业外，如部分米业、油厂以及各地深加工企业均参与其中，这不但有助于小麦底部价格的形成，也能让以小麦为原粮的相关产业降低其购销成本。而对于达标的新季小麦，国储收购价格也十分具有竞争力，如郑州直属库，新季小麦收购价格在1.425元/斤，漯河直属库，新季小麦收购价格在1.415元/斤。目前来看新季小麦购销较为活跃，且在价格上有政策性的扶持。
需求淡季相对弱势
通过最近对各制粉企业的采访，我们了解到近期面粉成交转淡，这其中有经销商备货多已完成的影响，也有暑假到来，集团性消耗减少的影响，各企业面粉价格多有下调，且前期涨的多跌的多，涨的少跌的少。对不少制粉企业而言，想要更为理想的陈麦上量还是需要提高陈麦收购价格，不过随着厂家陆续开始掺兑新麦使用，预计小麦新陈同价趋势将愈加明显。现阶段芽麦的高性价比使得饲料企业对芽麦的青睐程度不断攀升，不过受限于养殖业的低迷行情，芽麦价格可能难以大涨。
综上所述，笔者认为短期内新季小麦价格或以震荡运行为主，长期来看优质小麦价格有上涨潜力，但涨幅可能较为有限，建议各位粮友关注周边各级轮换储备库点的收储动态，多多参考当地制粉企业、饲企的价格，制定更合理、灵活的库存计划，或者顺价积极走货。
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