全球小麦市场一周展望：北半球小麦作物担忧加剧，小麦价格上涨

　　外媒2月9日消息：截至2025年2月7日当周，全球小麦价格上涨，未来一周俄罗斯和乌克兰部分地区将迎来更严寒的天气，这使得本已脆弱的冬小麦前景更加不确定。此前的温暖冬季令作物缺乏足够的抗寒性，气温周强可能对作物造成损害。此外，北美和西欧部分地区也将遭遇寒潮，进一步加剧市场对小麦产量的担忧。
　　周五，芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约报收5.8275美元/蒲，比一周前上涨4.16%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收6.0425美元/蒲，上涨4.32%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收6.2775美元/蒲，上涨1.99%。泛欧交易所（Euronext）3月小麦报收234.75欧元/吨，上涨1.2%。阿根廷上河小麦报价为233美元/吨，上涨0.9%。
　　周五，ICE美元指数报收107.928点，比一周前下跌0.27%。
　　1月份堪萨斯硬红冬小麦状况改善，伊利诺伊州软红冬麦状况下滑
　　美国农业部周初发布的评级报告显示，截至1月底，堪萨斯州小麦优良率达到50%，比12月底增长3个百分点，但是仍比11月底发布的最终周度评级低了5个百分点。1月底俄克拉荷马州冬小麦优良率为40%，较12月底降低了5个百分点，比11月低8个百分点。科罗拉多州的小麦状况也出现下滑，1月底的优良率为57%，低于12月底的70%和11月份的68%。伊利诺伊州软红冬小麦优良率为65%，低于一个月前的69%以及11月底的80%，也远低于上年同期的75%。俄亥俄州的软红冬小麦优良率为55%，一个月前为57%，11月底为70%，上年同期为65%。
　　上个月，堪萨斯州、美国中部平原大部分地区和中西部部分地区的冬小麦作物遭受了北极寒流的袭击，缺乏积雪保护的麦田可能受到损害。在冬小麦返青之前，很难评估作物受损程度。
　　目前美国至少60%的地区出现干旱，干旱可能从2月份持续到夏季，从加利福尼亚到大平原地区都将极度干旱，这对美国小麦生产来说不是一个好兆头。
　　俄罗斯天气寒冷干燥，冬季作物收成风险增加
　　今年冬季俄罗斯天气异常温暖而且无雪，冬季作物损失的风险比以往任何时候都高。俄罗斯国家水文气象中心预测，由于冬季温暖，土壤缺乏水分，俄罗斯欧洲地区播种冬季作物的条件将会恶化。咨询机构IKAR负责人迪米特里?里尔克表示，2024年秋末，冬季作物评级不良和未发芽比例达到了前所未有的38％。分析机构ProZerno表示，整个俄罗斯只有548万公顷的冬季作物长势良好，为过去23年里入冬前的最低面积。总体来看，目前俄罗斯作物前景依然不确定。里尔克认为作物面临的风险增加，因为约三分之二的冬季作物遭受严重干旱，累计降水量远低于平均水平，主要涉及中部黑土地区和俄罗斯南部。为了弥补降雨缺口，2月至3月初需要有大量降水，比往常更多。但是气象预报显示2月初降水量较少。
　　乌克兰港口饲料小麦价格稳步上涨
　　咨询机构APK-Inform公司称，自本周初以来，乌克兰港口的饲料小麦价格稳步上涨，因为市场供应有限，而进口商的需求良好。另外，食用小麦价格上涨，也支持了饲料小麦价格走高。截至2月6日，大敖德萨港和多瑙河港口的饲料小麦价格分别为每吨213-220美元和213-221美元，比一周前上涨了1-3美元，CPT港口。根据离岸价计算，小麦价格平均上涨2美元，为每吨226-232美元。
　　美国小麦出口销售与市场预期相符
　　美国农业部出口销售数据与市场预期相符。截至1月30日当周，美国2024/25年度小麦净销售量为43.9万吨，比上周低4%，但比四周均值高41%，与市场预期相符。2025/26年度的净销售量为4.73万吨，一周前为2.42万吨。本年度迄今美国小麦销售总量为1859万吨，同比增长7.7%，而美国农业部预测全年出口同比增长20.2%。
　　从出口报价看，2月6日，法国小麦FOB报价为每吨243美元，比一周前下跌1美元；阿根廷小麦在上河的FOB价为233美元/吨，上涨2美元；美国软红冬小麦在美湾的FOB报价为251美元/吨，上涨9美元；美国硬红冬小麦FOB报价为269美元，上涨8美元。
　　加拿大12月底小麦库存超过市场预期
　　加拿大统计局周五发布的最新库存报告显示，截至2024年12月31日，加拿大所有小麦总库存为2448万吨，比去年同期的2425万吨增加0.9%，也高于报告出台前分析师的预测范围2250-2350万吨，原因是2024/25年度小麦增产。
　　报告显示，截至12月31日，农场的小麦库存估计为2094万吨，略高于上年同期的2024万吨。商业库存为354万吨，低于上年同期的401万吨。
　　截至12月31日，加拿大杜伦麦库存为362万吨，高于去年同期的319万吨。其中农场库存为302万吨，去年同期为258万吨，商业库存为60万吨，低于上年同期的61万吨。
　　同期加拿大的玉米总库存为1132万吨，与上年同期的1130万吨基本持平。大麦库存为496万吨，低于上年同期的546万吨。
　　全球小麦进口需求预计减少，因进口国的小麦增产以及经济困境
　　今年全球小麦进口量可能下降，因为主要进口国的经济增长放缓、美元走强和进口国的小麦增产限制进口需求。虽然全球小麦库存降至9年来最低水平，但全球小麦进口需求下滑，将给小麦价格带来压力。主要进口国的采购放缓可能抵消黑海、印度和美国恶劣天气致使小麦减产带来的影响，从而限制小麦价格的上涨势头。与此同时，中国的进口下降将不利于澳大利亚农户。澳大利亚近来刚刚收获了接近创纪录的小麦产量，近年来非常依赖中国需求。
　　美国农业部很可能将调高美国小麦库存，调低全球小麦库存
　　美国农业部计划2月11日（北京时间周三凌晨）将布2月份供需报告。一项调查显示，分析师们预期美国小麦期末库存将会小幅上调，而全球小麦期末库存可能小幅下调。据参与快市公司调查的六位分析师平均预计，2024/25年度美国小麦期末库存将调低到8亿蒲，比1月份供需报告预测的7.98亿蒲高出200万蒲。2024/25年度全球小麦期末库存预计总计2.58亿吨，较1月份美国农业部预测的2.5882亿吨下调82万吨。