近半个月来麸皮价格一直以稳为主,市场的购销相对平稳。按照经验来说,进入9-10月份麸皮价格应该有一个上涨的走势,因为饲料企业对于麸皮的采购量将明显增加,而面粉需求仍需时日,制粉企业开机率不高,麸皮市场会呈现一个短期的供不应求局面。但今年还会出现这样的行情吗?中国粮油信息网分析师杨进山(笔者)预计麸皮价格如果出现大波动,那么下跌的可能性要比上涨的可能性更大,具体原因请看接下来的详细分析。为了方便您更快捷、更方便的关注市场动态、行情涨跌,中国粮油信息网提供多个平台供您选择,请关注官方网站(http://www.chinagrain.cn)以及APP(http://www.chinagrain.cn/app)和微信平台(graininfo)
第一、面粉需求,已经“迎面而来”
今年中秋节在9月15日,目前已经剩下不到2周的时间,制粉企业为提前备货面粉,开工率环比提高,据悉目前国内制粉企业开机率普遍回升,多数厂家在50-60%,部分达到70-80%甚至满开,后期面粉供应量将会增加。面粉需求“迎面而来”导致开机率的提高,这对麸皮来说可不是好消息,这会使麸皮的库存量开始增加,而近年来制粉企业的麸皮都是以随产随销的销售策略为主,保持低库存。这样一来麸皮的供应量增加而需求端未见明显好转,其价格就很难出现上涨,反而可能为了刺激成交而下调大宗成交价格。
第二、洪涝灾害,损失“半壁江山”
国内南方持续强降雨给湖北、安徽两省带来洪涝灾害,严重影响了水产养殖,对当地生猪及蛋鸡存栏也造成了较为严重的影响,水产养殖受损尤其严重,仔猪和家禽死亡率也升高,大猪情况还好,但后期疫病发病率可能增加,使生猪存栏恢复过程被迫减缓,预期最早今年第四季度生猪存栏才能出现较为明显的增长。这就让饲料产品的下游需求损失了“半壁江山”,所以各地饲料厂的原料用量明显弱于往年,麸皮的饲料厂需求量也受到了非常大的影响,价格也是易跌难涨。
第三、替代产品,还在“虎视眈眈”
玉米纤维一直是麸皮的主要替代品,价格一直比麸皮便宜,当麸皮与其的价格差大于0.1元/斤时,饲料厂就会选择采购玉米纤维来替代麸皮生产饲料。从市场反馈来看,近期玉米价格有下跌走势,特别是新季玉米的大量上市,其价格可能还有下跌空间,这样作为玉米副产品的玉米纤维成本降低就有可能下调价格刺激成交,所以麸皮未来即便走货情况好转,也不敢轻易涨价,与玉米纤维价差拉大,甚至有可能为保持稳定出货量,跟随玉米纤维价格下调。
第四、自身质量,存在“良莠不齐”
今年华北的小麦市场可以用“时运不佳、流年不利”来形容:小麦收割时降雨不断;售粮旺季时,赶上涝灾害、交通受阻、储存的小麦受潮发芽。安徽、江苏、湖北等省的小麦在收割期遇到雨水天气,质量也比较差,全国仅有山东大部、河北部分地区有质优小麦。小麦的质量差别较大,就使得麸皮的质量也是“良莠不齐”,一些制粉企业产出的麸皮水分大、蛋白低,出售价格非常低,这也就使得市场始终有低端价格的麸皮存在,麸皮价格想要大涨难度更大了。
综上所述,不难发现近期的麸皮市场支持价格上涨的因素不多,反而是一些阻碍上涨的因素多多,这样麸皮想要出现大涨行情的可能性就会比较低。笔者预计短期麸皮价格还是随行就市不会出现大波动,但后期制粉企业开机率继续提高以及新季玉米大量上市后,麸皮价格可能会出现一波快速下跌的行情。但不排除,天气温度下降以及饲料厂随用随补策略延续,使得麸皮价格有一定的抗跌能力,价格下跌幅度不会太大。预计9月中旬之前,麸皮价格将在0.56-0.60元/斤之间徘徊,9月底可能会降至0.50元/斤左右。笔者分析仅做行情交流,望相关从业者还要根据自身当地的实际情况做进一步的对比分析,莫要以此篇文章为现货市场购销依据。
(杨进山)