又到了一年的丰收季，因2018年水稻托市价大幅度的下调使得各地区农户心里都没了底，丰收在即，担心稻价难涨，毕竟国家要将水稻价格市场化是大势所趋。中国粮油信息网分析师尹秀颖认为，虽然国家有意水稻价格市场化，依靠社会主体来消化，减少托市总量，但预计新稻开秤后其价格不会过低，市场利好因素仍在，具体分析如下。
国家临储适时停拍
当前水稻市场供应多来自国储拍卖，其中13-14产粮源已属于超期存储，因此稻价较低，品质好的14年陈粮深受企业青睐，随着开学季的到来，且新标的增加，陈粮拍卖成交量将迎来一波新的小高峰。不过，为了保护农户的种粮积极性为新稻上市让路，届时陈粮拍卖也将适时停止，市场重心逐渐向新粮转移，因此为新粮提供了一定的价格支撑。同时，当前陈粮拍卖加上出库费和贴水及运费等费用到米厂成本基本与新粮费用相当，以黑龙江圆粒水稻为例，新粮上市后一等粮源到厂价约1.3元/斤以上，陈粮14年产一等圆粒水稻稻价已至1.3-1.33元/斤之间，新粮在口感和外观均是陈粮不能所比的。
定向水稻流向监管严格
与往年相比不同是，前两年我国刚刚推行水稻去库存政策，因市场监管不力，使得部分定向粮流入了加工企业或是粮库出现了转圈粮的现象。今年国家将超期水稻定向销售给国有大型企业进行出口加工和酒精企业，因此市场将不再会出现低价陈粮打压市场的行情出现，届时便于新粮在市场上更好的流通。
水稻托市政策托底
水稻作为口粮，如今仍有托市价托底，即2018年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每50公斤120元、126元和130元，比2017年分别下调10元、10元和20元，因此农户不必过分的焦虑。虽然今年新季小麦和早籼稻托市力度小，入库标准严格，但要明白为何会出现此现象。首先小麦托市量低主要原因在于符合入库的麦子量很少，受天气影响，部分麦子多存在呕吐素超标和容重低的现象导致无法入库，部分符合入库标准的早已超过了国家托市价，按照国家规定，高于国家托市价托市工作将适时停止。而早籼稻无法入库的原因在于重金属超标的问题，建议南方籼稻产区的农户要做好自有水稻的质量检测。
大米消费旺季已至
9月份后，我国大米将全面迎来消费的旺季。一方面各主销区国内气温开始降低，大米的贮存条件也将有所好转，带动经销商们积极采购备货。另一方面，9月份以后，中秋国庆双节将至，以及后期的元旦及春节均使得大米的刚性需求开始增加，加快大米走货速度，带动米企入市收购水稻。随着托市价的下调，今年优质米的价格也将与往年大米价格有一定的差距，特别是东北优质米更具有终端的竞争优势，企业整体走货速度都会好很多。
有效仓容增多
近两年我国大力推进粮食去库存政策，并取得了一定的阶段性成果。在2018年中水稻去库存总量达700万吨以上，而已取消临储玉米去库存量更是水稻的2倍以上，已达到1700万吨，这样一来为水稻产量大省黑龙江提供了有效的保障，特别是待新季水稻上市后，一旦市场价格低于托市价那么托市将择机启动，保护农民利益，另外市场也要重点关注，今年国家将如何发放水稻种植补贴，毕竟在公布托市价时已明确表明有补贴政策。
综上所述，虽然国储托市力度或大不如从前，但作为我国口粮之一水稻，短期内不会取消托市，国家要保证粮食的绝对安全。随着国家不断调整种植结构，将水稻价格市场化并不是一件坏事，农户从米厂所需要的实际出发，优质优价将是未来的主要特征。当下农民需要做好的便是水稻田间管理，为新粮收割做好准备，按质分类及时掌握国家政策信息，才能让自己的辛苦不付诸东流。欲了解更多稻米行情数据以及未来走势，敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站（https://www.chinagrain.cn）以及APP（https://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为中国粮油信息网的会员，享受更多特权。
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