金色九月象征着收获的季节，我国水稻收割已从南逐渐向北展开。面临国家种植结构的调整及水稻价格市场化的推进，2018年水稻托市压力重重，农户辛苦了一年的成果担心卖不上好价格，贸易商担心中间无利可图。那么9月份后主产区水稻将大量上市，中国粮油信息网分析师尹秀颖认为农户、贸易商和加工企业有必要了解今年水稻托市政策收储的重点，要做到心中有数，便于市场的购销。
水稻托市价已是“三连降”
自2016年起我国水稻托市价已改变了只涨不跌的局面。作为水稻品种来说，早籼稻托市价格已进行了连续三年的调整、中晚籼稻和粳稻是连续两年调整，并且2018年托市价是向下调整幅度最大的一次。今年水稻托市价的价格为，请给位行业从业者要熟知。2018年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每50公斤120元、126元和130元，比2017年分别下调10元、10元和20元，此价格为国标三等粮，每相邻一个等级价差为2元/公斤，并且此次托市收购水稻的标准也所提升，质量必须达到国标三等以上，等外水稻或将拒收。
托市启动时间较往年延迟
根据国家下发的预案得知，早籼稻预案执行区域为安徽、江西、湖北、湖南、广西5省（区），执行时间为当年8月1日至9月30日；中晚稻（包括中晚籼稻和粳稻）预案执行区域和时间为：江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、四川8省（区）当年10月10日至次年1月31日，辽宁、吉林、黑龙江3省当年11月1日至次年2月末（具体内容和对比如下图所示）。托市时间较往年相比均有所延迟就意味着粮库收购的总量有所减少。从已启动托市的早籼稻来看，今年正常早籼稻启动时间为8月1日，但实际江西省份启动时间延迟了一周多，正式启动时间为8月9日，国家有意延缩短托市干预时间，将大部分时间交付给市场来进行消化，弱化国家托市力度。
启动范围和标准有变
预案规定，当粮食市场收购价格持续3天低于国家公布的最低收购价格时，由中储粮分公司会同省级粮食、价格、农业、农业发展银行等部门和单位提出启动预案的建议，经中储粮集团公司报国家粮食和物资储备局批准，在省（区）内符合条件的相关地区启动预案。从今年小麦托市具体实施上来看，托市的范围和托市力度大不相同，今年小麦托市截止到目前仅有三个省份启动了托市。并且预案中表示，当市场收购价格回升到最低收购价水平以上时，要及时停止预案实施。因此农户要转变思路，不能持续依靠粮库来进行卖粮，建议农户和贸易商可转变思路，可多渠道进行购销送往米企也很适宜，毕竟托市价的下调能增加企业活力，大米价格低了其销售速度也会较往年加快。在质量方面，建议农户在新粮上市后，积极进行晾晒，存贮好粮，特别是南方产中晚籼稻主产区入库标准严格，新增了重金属镉检测环节，按照规定镉含量每公斤不得超过0.2毫克，特别是贸易商在收购前要提前进行检验，保证已收购的稻子能及时入粮库和米企。
综上所述，2018年水稻托市变化并不少，农户一定要转变销售思路，让自己手中的粮卖出好价格。同时笔者也想在此为农民呼吁，国家政策一直在调整，而农户们却显得无能为力。粮食生产基本是靠天吃饭，每每收获期就拍天气突变。如今农资都涨价了，粮价却跌了，补贴却没到位，即使有补贴按照当前的形式农户实际到手的并没有多少，对于人均亩数少区域来讲，一年总收入不及外出务工一个月赚多。若再遭遇自然灾害，甚至有可能赔本，今年针对于江西早籼稻农户收益调查即是个鲜明的例子，调查中发现早籼稻每亩亏损近400元，农户的种粮积极性大幅下降，近两年农户撂荒的现象频繁发生。虽然各粮食均保持高库存状态，但轮换出库慢，其粮质也在悄悄发生变化，因此调整种植结构的同时也一定要兼顾农户们的种植效益，从根本上保证国家粮食真正的安全。无论政策怎样调整，农户更关心的是如何能有更高的收益，而不是让农户一次次的心寒。欲了解更多稻米行情数据以及未来走势，敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站（https://www.chinagrain.cn）以及APP（https://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为中国粮油信息网的会员，享受更多特权。
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