大豆：今日，全国各地大豆现货价格暂时稳定。黑龙江地区大部分贸易商停止年前的大豆收购。黑龙江齐齐哈尔克山地区大多数贸易商反映当地农户手里有不少余粮没卖出去。临近春节，大豆市场的购销依然十分缓慢，一些蛋白厂、油厂、豆制品加工厂陆续已经备货完毕，暂时停止年前大豆的采购。南方产区贸易商由于新季大豆上市初期高价抢货，库存有一部分正持价待售，预计年后四月份左右会集中进行大豆抛售。
豆油：今日国内豆油现货价格或稳中下调。近期中美贸易关系未有进展及炒作题材，马棕库存增长且出口增速放缓，昨日外围豆类油脂期货市场均呈弱势震荡，拖累连豆油期货夜盘运行区间下移，国内终端市场节前备货进程已过大半，部分地区豆油现货价格偏高，厂商今日或随盘下调现货报价。因当前港口部分油厂可提现货不足，还有压车现象，部分厂商或挺价维稳观望。
豆粕：今日豆粕现货价格或将整体趋于稳定。主要原因在于：今日豆粕盘面窄幅震荡，虽然现阶段国内油厂整体豆粕库存压力稍有减缓，但由于整体开机率较高，且国内豆粕供应依旧宽松，市场整体对豆粕观望意愿较高，令豆粕基本面依旧欠佳，然沿海油厂整体榨利不佳，或令油厂维持基差，跟盘企稳，进而今日豆粕现货价格或将整体趋于稳定。
棕榈油：今日国内棕榈油现货价格或呈稳中下调。昨日马棕期货追随隔夜原油疲势而低位运行，美豆油期货因出口不佳延续弱势，外围油脂市场整体偏弱使得连棕榈油期货夜盘承压下移。有消息称马棕2月将维持出口零关税政策，或将支撑马棕期价，预计今日连棕榈油期货或偏弱震荡。近期国内棕榈油市场虽然购销一般，但油脂市场整体挺价意愿较强，今日棕榈油现货行情或随盘稳中缓落。
玉米：今日早间玉米价格行情稳中趋弱运行。东北产区玉米价格行情开始稳定，用粮企业打压价格的步伐开始放缓，部分贸易商开始入市建库存，节前购销时间不多，赌年后者居多；华北产区玉米价格行情稳中趋弱运行，报价较高的工厂继续保持施压态势，其他工厂到货情况不好，暂时稳定。基层贸易商的利润被压缩的厉害，购销积极性不高；北方港口玉米收购报价暂时稳定，集港量开始减少，港内装船任务步入尾声，很多公司表示贸易难做，处理完手中合同就准备休息；其他产区玉米价格行情暂时稳定。另外，大豆振兴计划依然在发酵，看多后市的开始增加，很多人认为在政策的支撑下，后期的玉米价格将上涨，催生了不少在节前备货的中间商。
水稻：今日国内稻价整体稳定，局部地区稻价还在回落。目前东北产区局部地区新稻余粮量仍较多，特别是近期普遍降雪大雾天气，使得购销受阻，农户年底急于卖粮变现，但苦于无贸易商收购。同时，江苏产区稻价还在稳中缓跌，陈粮的出库加速稻价回落。籼稻产区稻价虽坚挺，但优质粮较稀缺，在稻涨米未涨的情况下，米企大量囤库的意愿下降。国内大米市场行情为旺季不旺的特征，市场需求十分低迷，再加上临近年底，各地米价间价差缩小，相互抑制走货。今日国内稻价依旧维持低位震荡整理走势，陈粮出库量增加。农业农村部于2019年1月16日（周三）上午10时举行例行新闻发布会，会议上提出稻谷最低收购将将于春节前后公布，预计将以稳为主，这无疑给农户带来利好消息。现阶段国内粳稻价格继续下行，市场无利好消息支撑，大部分贸易商购销出现了亏损现象。籼稻产区稻价虽然上涨，但并非大规模的，特别是江西产区余粮量仍较多，重金属超标，售粮困难。国内大米价格稳定，局部地区涨跌互现。2019年元旦以来东北米价虽然上涨，但成交情况不佳，多为有价无市的局面。特别是江苏产区，自元旦节以来米价一直呈稳中下跌趋势。糯米价格即使无进口米冲击，但自身难支撑起行情，南北方米价均在回落中。副产品近期因量少，自身具备一定的抗跌性，整体以稳定为主。
小麦：今日小麦价格以稳为主，企业收购十分谨慎。目前小麦价格春节前价格很难再次上涨，主要是面粉走货不快，同时各地粮源出库，市场粮源供应稍显充足。特别是各级储备积极联系制粉企业进行购销，但企业表示国家政策不稳，担心后期或将有风险，多持观望态度。1月16日最低收购价小麦拍卖投放300.51万吨，成交接近10万吨，成交率3.32%，成交均价2402元/吨。对比上期来看，成交量继续下滑，这样一来国家政策调整的肯能性增大。
面粉：今日国内面粉价格整体以稳为主，部分地区有小幅调整出厂报价，刺激成交。主要原因在于面粉和往常走货相比略显困难，企业方面多处于稳定客户的考虑。另外春节效应已无法刺激下游备货了，如今电商发展迅猛以及居民消费消费习惯的变化，导致终端走货十分不畅，短期内此格局也无法有相应的好转。
副产品：今日国内副产品价格相对平稳，局部地区小幅下调。一方面，部分地区企业周边走货较好，货源稍有增多，因此下调麸皮出厂报价。另一方面，目前玉米价格下行，拖累其麸皮价格，特别是生猪存栏量很低，因此工厂不得不降价出售。标粉和次粉价格与前期相比仍无明显变化，各企业销售压力不大。
菜油：今日菜油现货价格或将整体趋于稳定。主要原因在于：今日菜油盘面延昨结线窄幅震荡，加之国内菜油库存压力减缓，市场整体提货稳定，加之油厂整体开机不佳，令沿海油厂整体挺价意愿较高，但由于进口菜籽供应充足，致使菜油上涨空间或将受限的情况下，其价格或将整体趋于稳定。
菜粕：今日菜粕现货价格或将整体稳中缓涨。主要原因在于：今日菜粕盘面高位震荡，虽然现阶段水产养殖业对菜粕需求低迷，但沿海油厂菜粕库存偏低，且国内市场整体走货稳定，令油厂对菜粕挺价意愿较高，然而自进口杂粕实施零关税，国内菜粕需求受阻，进而油厂或将挺价维持，观望后市，使得菜粕现货价格整体稳中缓涨。
棉油：今日棉油现货价格或将整体趋于稳定。主要原因在于：随着春节备货进入尾声，各地物流逐渐紧张，令市场整体对棉油需求缩减，而各油厂整体开机不佳，多以执行前期合同为主，加之部分油厂对棉油后市看涨意愿较高，使得油厂对棉油挺价意愿较高，进而棉油供需两不旺的情况下，其价格或将整体趋于稳定。
棉粕：今日棉粕现货价格或将整体趋于稳定。主要原因在于：现阶段油厂整体开机不佳，且棉粕库存见底，各油厂榨利不佳，令油厂对棉粕惜售情绪较高，然由于棉粕与豆粕价差较小，棉粕价格高企，使得国内市场整体对棉粕仅维持刚需，致使油厂单方挺价，观望后市，令棉粕现货价格整体趋于稳定。
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