北方米价稳中缓跌
下旬以来大米终端需求得到了满足，东北三省大米走货速度开始放缓，局部地区略有下跌，但幅度不大仅在0.02-0.03元/斤之间，毕竟无论19年产余粮量亦或拍卖成本均居高不下，但高价位如圆粒大米超过2元/斤以上下游很难接受。同时长粒香米价格已逐渐趋于稳定，开机率远不如月初。长期来看，近两期从投放标的上来看较为集中，黑龙江均为佳木斯地区，其他产区标的暂未挂拍，由于粮源较为集中，导致其他产区参拍者欲望不强，而这两期参拍的多为贸易商为主，由于年限较长、成本高，部分贸易商出售均为揭顶，米企仅是刚需购买。五一过后15年以后投放量、标的分布均增加，市场再次出现高溢价恐怕太难了。
江苏产区原粮一路上涨，无论是国家临储拍卖亦或地方拍卖，优质稻价不断刷新新高，市场优质优价特征明显。江苏产区19年产原粮供应紧张是不争的事实，针对于后期要警惕东北产区低价米冲击，毕竟这部分量是不容小觑。
籼米市场有价无市
四月份以来籼米产区无论新陈米价均是呈稳中上涨的趋势，主要是终端需求和稻价快速上涨有关。但进入下旬，终端市场得到了满足，同时刚性需求未有得到实质性的提升，对于五月份后的市场仍存在不确定性。米企硬着成本的压力不得不涨价，而涨价后的结果是造成有价无市的局面，从当前的米糠、稻壳的价格止跌回升从侧面上反映出开机率在下滑，走货滞缓的局面开始显现。那么本周江西、安徽籼稻的高成交率后市由谁来买单，参拍者具体对这个市场和米质有多少的了解，市场成交集中在14-15年产中晚籼稻上，其中安徽15年产中晚籼稻三等最高成交价已达到了1.元/斤以上，加上贴水、出库费、运费实际到厂的成本米企最为清楚。同时，终端消费市场会买账吗？气温一天比一天高，各种蔬菜、水果将密集上市，前期居民囤积大量的米，还会不理智的进行疯抢吗？集团性消费方面，各地已开学的学校均无占用暑期的打算，7月份会如期放假、而劳动密集型企业效益如何均心知肚明，消费从哪里来？更何况除了湖北以外，18-19年产托市稻谷还未投放，虽然起拍价定在1.27元/斤，国标三等，若均为底价成交，那么从年限与粮质上是否与会较14-15年产好的多。如果参拍者有自己固定消费渠道与订单在手，风险性极低，反之后市恐怕心知肚明了。
糯米价直奔4元大关
自四月初以来国内外糯米价格持续上涨，没有半点跌价的意思，价格上涨均是0.05-0.1元/斤的节奏，从业者表示从来未经历过如此高的价格。截至本周五东北产区圆粒糯米出厂报价在3.7-3.9元/斤、河北唐山圆粒糯米价格在3.75元/斤、安徽产圆粒糯米价格在3.75-3.8元/斤、湖北产珍珠糯价格在4元/斤以上、江西产区长粒糯米出厂价3.85-3.9元/斤左右，部分实际成交可议，同时部分掺兑白米价格略低。影响糯米价格居高不下的主要的原因在于2019年南北方糯稻种植面积小，市场需求不变。同时越南从禁止出口转变为配额限制，从四月份以来实际到港量非常少，给国内糯米价格节节攀升带来利好。通过以上的价格来看，糯米价格直奔4元/斤希望较大，但最终需要下游能接受此价，毕竟距离端午旺季备货还有近40天时间，实际部分需求方有一定量的库存，五月份进口糯米到港量将比四月份多，破4的希望相对渺茫，特别是本周高价位成交缓慢，建议有库存的米企适时锁定利润，落袋为安为佳。
综上所述风风火火的高价溢价成交不知道还会持续多久，五月份以后的市场更为重要。抢购一时爽，消费才是王！米企一定要切合实际的去参拍库存，合理定价，根据自己的实际销售能力来进行参拍，否则到最后，低风险就是保证金不要了，真的要出库销售，谁会低质粮买单？欲了解更多稻米行情数据以及未来走势，敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站（https://www.chinagrain.cn）以及APP（https://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为中国粮油信息网的会员，享受更多特权。（中国粮油信息网 尹秀颖）
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