进入8月份以来,麸皮价格跌跌不休,犹如坐过山车般飞流直下。截至目前,麸皮的市场价格从8月初的接近1元/斤跌至近期的0.80元/斤左右(如图所示)。主要是进入8月份以后,面粉需求逐渐转好,工厂开机上调,使得制粉企业的库存量开始增加,下游市场也在“买涨不买跌”的思想带动下观望为主,谨慎补货。那么,麸皮价格还会继续下跌吗?中国粮油信息网分析师张艳秋认为,麸皮继续下跌的空间不大,预计近期反而会有上涨可能。一方面由于天气转凉,麸皮储存时间可以延长,厂家出货压力降低有挺价可能。另一方面,面粉行情仍未明显转好,价格短期内很难出现连续上涨,无法单独支撑利润,麸皮价格难降。
库存压力小,麸皮可挺价 。8月份下旬开始,麸皮落价步伐开始放缓,一方面由于面粉旺季不旺,市场需求并未出现大幅好转,而且7月下旬小麦价格大幅上涨这一段时间经销商已经备了一部分库存,因此近期补库意愿不大,部分厂家开机出现下调的情况,市场供应量减少,厂家走货压力不大;另一方面现在已经入秋,天气转凉后有利于麸皮的储存,这样在麸皮价格过低的时候,制粉企业有选择挺价囤货的可能。所以笔者预计天气转凉,将会使得麸皮库存时间可以延长,出货压力降低,麸皮价格如果再跌,制粉企业有挺价可能。
面粉利润低,麸皮难降价。进入8月份,面粉价格上调的呼声很高,主要是因为小麦价格高企,原粮加工成本较去年同期偏高0.05-0.08元/近,再加上副产品的价格一直在跌,在利润的考量下,面粉价格出现涨势。不过从近期笔者了解到的信息来看,面粉价格上涨的地区主要集中在山东、河北等地,其他地区面粉价格还是以稳为主,并且全国各地制粉企业普遍反映面粉的下游需求并无明显好转,面粉走货量并不大,这就使得近期面粉很难独自承担利润。这样一来,麸皮价格也就很难继续下降,毕竟赔本的买卖谁都不会做。
生猪养殖回暖,饲料需求增加。据农业农村部监测,7月份全国生猪存栏环比增长4.8%,连续6个月增长,同比增长13.1%。这是自2018年4月份以来生猪存栏首次实现同比增长,也是继6月份能繁母猪存栏同比增长后,生猪产能恢复的又一个重要拐点。同时,7月份能繁母猪存栏环比增长4.0%,连续10个月增长,同比增长20.3%。随着生猪养殖业回暖,市场对麸皮的需求在逐渐增加,因此麸皮行情整体将好于去年。
综合来看,笔者认为短期仍有个别地区麸皮价格将继续下探并在0.75元/斤左右震荡,但从麸皮市场供需的整体大环境来看,其价格出现触底反弹的可能性比较大,不过上涨幅度及持续时间不会太长。尤其在未来一个时间段,又有中秋节及国庆节来接力,未来面企开机率仍将继续保持较高水平,这对麸皮的库存压力承受力也是一个考验。而且从制粉企业长期的麸皮走货策略来看,不敢多存货,随产随销的策略可能让麸皮价格后期即便出现反弹,其反弹空间也不会太大,预计9月份想要再上0.90元/斤以上价位的可能性不大。欲了解更多小麦详尽行情数据以及未来走势,敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站(https://www.chinagrain.cn)以及APP(https://www.chinagrain.cn/app)和微信平台(graininfo)或可致电0451-88001128咨询,成为中国粮油信息网的会员,享受更多特权。(中国粮油信息网 张艳秋)
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