全球小麦市场一周展望：北半球冬小麦正在返青，天气干旱令人担忧

　　3月23日消息：截至2025年3月21日当周，全球小麦价格上涨，随着北半球春季到来，冬小麦返青后对水分要求提高，美国平原干旱日益令人担忧。
　　周五(3月21日)，芝加哥期货交易所（CBOT）5月软红冬小麦期货收于5.5825美元/蒲，比一周前上涨0.2%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）5月硬红冬小麦期货报5.8875美元/蒲，上涨0.5%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）5月硬红春小麦期货收于6.05美元/蒲，上涨0.5%。泛欧交易所（Euronext）5月小麦价格为226.25欧元/吨，上涨1.2%。阿根廷上河小麦报价243美元/吨，上涨0.8%。周五，ICE美元指数报收103.365点，比一周前下跌0.4%。
　　俄乌达成能源停火协议，但是全面停火前景依然不确定
　　本周投资者继续关注俄乌冲突前景。本周两国领导人同意特朗普总统提议的临时能源停火协议。如果俄乌停火，意味着黑海出口航运前景改善。但是就近期而言，俄罗斯和乌克兰在本年度剩下三个多月里的出口供应有限。
　　美国冬小麦产区的干旱范围继续扩大
　　美国干旱监测报告显示，截至3月18日，约34%的美国冬小麦处于干旱地区，比一周前提高7%，创下四个月来新高。随着冬小麦即将返青，干旱状况开始令人担忧。
　　美国农业部的数据显示，截至3月16日，堪萨斯州的冬小麦优良率为48%，低于前一周52%。第二大产区德克萨斯州的优良率28%，与一周前持平。俄克拉荷马州46%，与一周前持平。
　　本周一场冬季大风暴席卷中部，给衣阿华州、南卡罗来纳州、明尼苏达州以及威斯康星州带来降雪，堪萨斯州中部出现阵雪，可能缓解干旱状况。
　　美国小麦出口销售创下年度新低
　　美国农业部出口销售周报显示，截至3月13日当周，美国2024/25年度小麦净销售减少了25万吨，创下年度新低，而市场人士预期增长30到70万吨。2025/26年度净销量49万吨，一周前8万吨。本年度迄今美国小麦销售总量为2083.4万吨，同比增长13.3%，仍然落后于美国农业部预测的全年同比增幅18.1%。
　　从出口报价来看，3月20日，法国小麦的FOB报价为249美元/吨，较前一周上涨1美元；阿根廷上河小麦为243美元/吨，上涨2美元；美国软红冬小麦美湾FOB报价为240美元/吨，下跌2美元；硬红冬小麦报价为261美元/吨，下跌1美元。
　　国际谷物理事会：下一年度全球小麦产量增长，但是库存下降
　　国际谷物理事会周四在月报里初步预计2025/26年度全球小麦产量为8.067亿吨，比上年增加800万吨或0.9%，这一增长主要得益于欧盟、俄罗斯和澳大利亚的产量增加。2025/26年全球小麦出口预计将增至2.0138亿吨，高于2024/25年的1.9558亿吨,主要得益于俄罗斯和乌克兰的小麦出口预期增加。随着消费增加，下一年度小麦期末库存将减少600万吨至2.59亿吨。库存用量比预计将从32.9%下降至32.1%，表明供应情况趋于紧张。